🧀 Сырный суп с курицей — нежный, ароматный и сытный 🍲

Такой супчик — настоящая находка для семейного обеда! Он получается бархатистым, наваристым и невероятно вкусным. А готовится просто и быстро 💛
✨ Ингредиенты:
* куриное филе — 500 г
* плавленый сыр — 400 г
* рис — 150 г
* картофель — 400 г
* морковь — 100 г
* лук — 100 г
* соль, чёрный перец — по вкусу
* укроп или другая зелень — для подачи
🔪 Приготовление:
1. В кастрюле на 3 литра воды сварите куриное филе до готовности, затем выньте и нарежьте небольшими кусочками.
2. В кипящий бульон добавьте промытый рис и варите 10 минут.
3. Тем временем мелко нарежьте лук, натрите морковь и нарежьте картофель кубиками.
4. Все овощи отправьте в кастрюлю, посолите, поперчите и варите до мягкости картофеля.
5. Верните курицу в суп, снимите с огня и сразу добавьте плавленый сыр. Перемешивайте до полного растворения сыра, чтобы бульон стал кремовым и густым.
6. При подаче посыпьте свежим укропом и чёрным перцем.
🥄 Совет: для более насыщенного вкуса можно добавить немного сливок или кусочек сливочного масла.
Суп получается невероятно нежным, с бархатистой текстурой и лёгким сливочным вкусом.
Отличный вариант для душевного обеда или ужина! 💛
🍜 Готовим с любовью и удовольствием! 👨‍🍳 Домашнее меню | Рецепты и хитрости
___
Лучшие рецепты для каждого дня — подпишитесь: ok.ru/poisk.receptov