Что приготовить?

Пражский крем 🔥 Сегодня хочу с вами поделится вкусным пражским кремом,который известен еще со времён СССР! Этот крем идеально подойдёт для шапочек на капкейки, прослойки тортов,пирожных, эклеров-профитролий ! Ингредиенты 💜Желтки 2 шт 💜Вода 40 мл 💜Ванильный сахар 11 Гр 💜Масло сливочное 450 Гр не менее 82% 💜Какао порошок 35 Гр ( хороший -горький) 💜Коньяк 1.ч.л 💜Сгущённое молоко 250 Гр Способ приготовление Желтки Замешиваем с водой и ванильным сахаром, отдельно в сотейнике с толстым дном замешиваем сгущёнку и массу из желтков,затем ставим на плиту,на умеренный огонь не переставая замешивать доводим до готовности, пока не появятся первые пузырьки, затем снимаем с огня переливаем в другую ёмкость и накрываем плёнкой в контакт! Масло комнатной температуры взбиваем до бела, затем добавляем туда просеянное какао порошок и продолжаем взбивать, далее добавляем по одной ложки желтковую основу которая остыла до комнатной температуры ,и в конце добавляем коньяк, крем готов ,используем сразу , в холодильник не убираем! ❤ Автор roxi_roksana0793 🍞 Рецепт, который всегда выручит! 👨🍳 Готовим вкусно! ___ Делитесь своими находками и подпишитесь: ok.ru/poisk.receptov