Необходимые продукты 400 грамм готовой гречневой каши пол стакана молока 3 куриных яйца 100 грамм сыра 1 луковица петрушка соль, перец Начинаем приготовление Берем форму, промазываем ее маслом и выкладываем подготовленную гречку (половину). Сыр натираем на терке и выкладываем сверху (половину от подготовленного объема). Лук очищаем, нарезаем тонкими кольцами и выкладываем сверху сыра. Смесь солим и перчим по вкусу. И присыпаем измельченной зеленью. Затем выкладываем оставшуюся кашу и присыпаем сыром. В молоко вбиваем яйца и добавляем немного соли. Все взбиваем венчиком. Получившейся массой заливаем запеканку. Ставим заготовку в духовку, разогретую до 200 градусов, на 20-25 минут. Через отведенное время запеканку достаем, даем ей немного остыть и подаем к столу.