✿ Живая Кухня ✿

✿ РОЛЛЫ С ГРЕЧКОЙ ✿
Ингредиенты:
300 г зелёной гречки;
Грецкие орехи;
Пучок зелёного лука;
Несколько авокадо;
Красный сладкий перец;
помидор;
нори
Приготовление:
✿ Размельчить в блендере гречку с водой до состояния паштета, добавить грецкие орехи и еще раз измельчить.
✿ Овощи нарезать на тонкие полоски.
✿ Выложить слой гречки сверху на нори. После этого аккуратно маленькими тоненькими кусочками выложим овощную начинку и свернуть в роллы.
✿ Дать постоять в холодильнике 15-20 минут, после чего порезать острым ножом на кружочки.