Нежнейшая Шарлотка из Яблок. Пошаговый рецепт.

Сегодня мы поделимся с вами пошаговым рецептом восхитительной шарлотки. Мягкое тесто, сочные яблоки и ароматные специи — все это делает шарлотку идеальным десертом для вечерних посиделок в семейном кругу или встреч с друзьями. Готовы погрузиться в мир кулинарных удовольствий? Тогда приступаем!

Шаг 1: Подготовка ингредиентов. Для этого вам потребуются следующие продукты: - 3-4 средних яблока - 200 г сахара - 200 г муки - 150 г сливочного масла - 4 яйца - 1 чайная ложка разрыхлителя (соды) - щепотка соли - 1 чайная ложка корицы (по желанию) Шаг 2: Приготовление теста. Растопите сливочное масло и дайте ему остыть. В отдельной миске взбейте яйца с сахаром до получения однородной массы. Добавьте растопленное масло и продолжайте взбивать. Постепенно всыпайте муку, разрыхлитель и соль, продолжая взбивать до тех пор, пока тесто не станет гладким. Шаг 3: Приготовление начинки. Яблоки тщательно вымойте, обсушите и очистите от кожуры. Разрежьте их на тонкие ломтики или небольшие кубики. Если любите ароматный акцент в десерте, посыпьте яблоки корицей и тщательно перемешайте. Шаг 4: Сборка шарлотки. Возьмите круглую форму для выпечки с диаметром около 24 см. Выложите на дно формы половину теста, разровняйте его вилкой. Затем выложите яблочную начинку и равномерно распределите по всей поверхности. Покройте начинку оставшимся тестом, также разравнивая его. Шаг 5: Запекаем шарлотку. Предварительно разогрейте духовку до 180 градусов. Поставьте форму с шарлоткой в духовку и выпекайте около 40-45 минут, до золотистого цвета и аппетитного аромата. Готовность можно проверить воткнув в центр шарлотки деревянную шпажку или нож — если она выходит сухой, то десерт готов. Шаг 6: Наслаждение! Дайте шарлотке немного остыть, а затем аккуратно выньте ее из формы. Подают шарлотку обычно в теплом виде, с добавлением взбитых сливок, мороженого или нежной глазури. Аромат и вкус этого десерта улучшаются со временем, поэтому, если останутся кусочки, вы сможете насладиться ими и на следующий день. Шарлотка — это не только простой и доступный рецепт, но и волшебный десерт, который способен поднять настроение, утолить сладкую тоску и создать атмосферу тепла и уюта. Приготовьте шарлотку уже сегодня и порадуйте своих близких! #шарлотка #домашниедесерты #рецепты