Цветная капуста в духовке диетическая

Перед вами - простой рецепт приготовления цветной капусты в духовке диетической. Капусту разделяем на соцветия и отвариваем до готовности. Перекладываем сваренную капусту в жаропрочную форму, заливаем кефиром или йогуртом, сверху присыпаем тертым сыром. Запекаем блюдо в духовке 15-20 минут до красивой золотистой корочки. Удачи!
Ингридиенты:
Цветная капуста: 1 Штука (кочан),
Сыр твердый: 100 Грамм (30% жирности),
Кефир обезжиренный: 1/2 Стакана
Приготовление:
Разберите кочан капусты на соцветия и отварите в кипящей, подсоленной воде 2-3 минуты.
Перекладываем сваренную капусту в форму для запекания и заливаем обезжиренным кефиром или йогуртом.
Сверху присыпаем тертым сыром. Запекаем блюдо в духовке 15-20 минут, температура 180 градусов.
Приятного аппетита!