Рулет из лаваша с куриным филе и домашним майонезом

Мы рады приветствовать вас на канале Просто Кухня!
Сегодня мы приготовим рулет из лаваша с куриной грудкой и домашним майонезом.
Для лаваша уже придумано очень много самых разных начинок.
Мы поделимся с вами рецептом лаваша с домашним майонезом. С ним лаваш получается просто необыкновенным, сочным, аппетитным и вкусным.
А еще мы сами подготовим мясо для нашего рулета. Мы замаринуем куриную грудку и обжарим на раскаленной сковороде, сохранив все соки.
Это блюдо прекрасно подойдет для праздничного стола и никого не оставит равнодушным.
Пошаговый рецепт приготовления рулета из лаваша с куриным филе и домашним майонезом смотрите в нашем видео. https://youtu.be/YwFs7wfwrm0 НАМ ПОНАДОБИТСЯ:
лаваш - 1 большой лист
куриная грудка - 1 шт (большая)
листья салата - несколько штук
морковь по-корейски - 200 гр
огурец - 1 шт
помидоры черри - 8 - 9 шт
соевый соус - 1 ст.л
приправа для курицы - 1 ч.л
ДЛЯ ДОМАШНЕГО МАЙОНЕЗА:
яйцо куриное - 1 шт
масло растительное (без запаха) - 150 мл
горчица - 1 ч.л
соль - 1 ч.л
сахарный песок - 1 ч.л
сок лимона - 1 ст.л
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Для начала нарежем куриную грудку соломкой и замаринуем ее, добавив соевый соус и приправу для курицы.
2. Пока курица маринуется мы промоем листья салата и порвем их на несколько частей. Помидоры черри промоем и порежем на 4 части. Огурец помоем и порежем соломкой.
3. Сделаем майонез. Для этого в емкость для взбивания добавим все ингредиенты для майонеза, кроме сока лимона. Далее блендером на небольших оборотах необходимо взбить все до однородности. В конце добавить лимонный сок и еще раз все хорошо взбить. Наш майонез готов! Всего пара минут и потрясающий, вкусный и ароматный майонез домашнего изготовления готов!
4. К этому времени курица уже замариновалась. Раскаляем сковороду с небольшим количеством растительного масла и жарим нашу куриную грудку. На это уйдет не более 7 - 10 минут. Когда курица готова, отставляем ее в сторону остыть.
5. Мы тем временем займемся сборкой нашего рулета. Лаваш разложим на столе и всю поверхность смажем нашим только что приготовленным майонезом (у меня ушел весь майонез).
6. Затем на смазанную майонезом поверхность выкладываем морковь по-корейски, листья салата, огурец, помидоры и в конце остывшее куриное мясо.
7. Теперь необходимо завернуть все в рулет и дать настояться минут 30.
Наше блюдо готово! Можно резать на кусочки, как вам нравится и подавать к столу.
Приятного вам аппетита!
Пишите комментарии, ставьте Палец вверх, если Вам понравилось видео!
Подписывайтесь на наш канал! https://www.youtube.com/user/prostokuhnya?sub_confirmation=1