Салат «Праздничный» Ингредиенты: 300 г куриного филе или свиной

вырезки,
200 г ветчины,
150 г твердого сыра,
4 яйца,
4 картофелины, 2 соленых огурца,
300 г шампиньонов,
1 луковица,
майонез,
соль. Способ приготовления: Отварить куриное филе,
яйца, картофель.
Шампиньоны нарезать кусочками, пожарить с
мелко нарезанным луком, откинуть на
дуршлаг, чтобы стекло масло.
Картофель и сыр натереть на крупной терке, филе, яйца, ветчину, огурцы мелко нарезать.
Выложить салат в салатницу слоями, соля и
смазывая майонезом: картофель, грибы, мясо,
соленый огурец, ветчина, сыр, яичные белки,
желтки.
На салате выложить «цветы» из оливок, сладкого перца, отварной моркови, петрушки
или украсить по своему вкусу.
#кулинария #рецепты #салаты