Рецепт тесто: 500 грамм муки (Т 500) 1 ч.л.соли 6 столовых ложек растительного масла 200 млл. тёплой воды. Хорошо вымесить тесто и дать полежать минут 30- 60. Начинка: 200 грамм сметаны 20% 400 грамм бекон копченый ( можно с жирком), резать кубиками (я резала брусочками) 12-20 шт маслин без косточек (можно без них) 1-2 луковицы не большие, лучше красный (у меня был обычный белый) 250 грамм сыра ( я делала с качкаваля) перец черный молотый, укроп сушеный по вкусу. Приготовление: 1. в воду добавить соль, масло, муку. Замесить тесто крутое. 2. порезать бекон кубиками (брусочками), маслины тонкими ломтиками, сыр натереть на терке. 3. раскатать ТОНКО тесто. У меня скалкой так тонко не получилось, я раскатала с помощью чудо техники (тесторакаталка механическая идет в комплекте с лапшерезкой). Раскатать 4 лепешки. 4. каждую лепешку (основу) смазать хорошо сметаной сверху, далее поперчить, добавить укропа сухого, далее бекон, маслины, лук (одно из главных составляющих) и сверху все обсыпать сыром. 5. В духовке выпекать при 190 градусах- 15 минут, предварительно духовку тоже разогреть 15 минут. У меня духовка электрическая, режим (верх+низ). 6. Получилось 2 противня по 2 тарта. 7. Когда испечется, тесто должно быть хрустящим. Приятного аппетита! #тарт #пицца #ГотовимПицца