Ознакомьтесь с тем, как приготовить блинные роллы со сливочным сыром и красной рыбой. Я не описала состав блинов, так что вы можете сделать свои любимые, только они не должны быть сладкими и очень толстыми. Здесь весь смысл в нарезке. Рулеты с начинкой нужно будет разделить на небольшие кусочки в виде роллов, которые легко съесть за один укус.
Ингредиенты:
Сливочный сыр: 100 Грамм,
Сёмга филе: 100 Грамм,
Красная икра: 50 Грамм,
Огурец: 1 Штука,
Зелёный лук: 2 Штуки (перья),
Блин: 4-5 Штук,
Укроп: 1 Пучок,
Петрушка: 1 Пучок
Приготовление:
Огурец помойте. Нарежьте его овощерезкой очень тонкими слайсами.
Всю зелень промойте и мелко нашинкуйте.
Одну часть блинов промажьте сливочным сыром.
Любую красную рыбу нарежьте полосками. Уложите их на сыр.
Сверху положите огурец, а сбоку — зелень вперемешку.
Заверните каждый блин рулетом. Оставьте их на 10 минут в холодильнике, чтобы те хорошо скрепились.
Нарежьте блины порционно, роллами, украсив их икрой. Приятного аппетита!
➕. СОХРАНИ рецепт, чтобы не потерять!
Присоединяйтесь — мы покажем вам много интересного
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Нет комментариев