🍄‍🟫 Рулет из лаваша с капустой и грибами

🫙 Ингредиенты:
400 г свежей капусты
200 г грибов
2 листа лаваша
1 яйцо
соль, кунжут
100-150 г сыра (моцарелла)
🔥 Приготовление:
1. Тушим капусту с грибами, солим. Трем сыр.
2. На 1 лист лаваша выкладываем сыр, накрываем вторым листом, выкладываем начинку. Сворачиваем в рулет.
3. Смазываем яйцом, посыпаем кунжутом и на 15 минут в духовку при 180С.