По содержанию полезных веществ и витаминов льняное масло – кладезь здоровья! Масло изготавливается из семян льна и содержит в своем составе: полиненасыщенные жирные кислоты; линоленовые кислоты (Омега-3); линолевые кислоты (Омега-6); антиоксиданты; витамин Е, практически все витамины группы B, витамины А, К, F. Ежедневное употребление льняного масла в пищу позволит напитать организм мощным зарядом витаминов. Однако следует учесть, что масло льна нужно принимать правильно. В современном обществе бытует мнение, что употребление льняного масла утром натощак полезно для здоровья и способствует похудению. На самом деле, врачи и диетологи не рекомендуют употреблять его на голодный желудок, поскольку это провоцирует сильный выброс желчи в желудок, что может привести к гастриту или панкреатиту. Для тех же, у кого камни в желчном пузыре, прием масла натощак может закончиться госпитализацией. Нельзя использовать льняное масло для жарки, поскольку термическая обработка приводит к уничтожению ряда полезных веществ, придавая маслу горький привкус.

Как же правильно принимать льняное масло? Диетологи рекомендуют: добавлять масло в кашу; смешивать с уже готовыми тушеными овощами; заправлять льняным маслом овощные салаты. Для улучшения здоровья и внешнего вида достаточно всего 4 столовых ложки льняного масла в день. П Польза ежедневного употребления льняного масла Благодаря своему волшебному составу, льняное масло помогает организму: понизить уровень холестерина в крови; бороться с сердечнососудистыми заболеваниями. Кислоты Омега-3 встраиваются в структуру мембран клеток, улучшая тем самым питательные процессы. Как следствие, снижается риск сердечных заболеваний, инсульта, инфаркта; улучшить работу мозга. Омега-3 питают не только клетки сердечнососудистой системы, но и клетки мозга, которые ежедневно подвергаются серьезным нагрузкам; предотвратить развитие нарушений сердечного ритма; вещества в составе льняного масла формируют защитные оболочки нервных волокон, что позволяет нейронам правильно проводить электрические импульсы; бороться с раковыми заболеваниями. Прямых доказательств этому нет, однако врачи отметили, что при употреблении льняного масла развитие раковых опухолей у больных людей замедлялось; бороться с заболеваниями дыхательных путей. Льняное масло улучшает отхаркивание мокроты, эффективно помогает в лечении астмы; при проблемах в мочеполовой системе. Регулярное употребление льняного масла помогает предупредить мужскую импотенцию, а женщинам избавиться от предменструального синдрома (раздражительность и плаксивость, головные боли, боли в животе, отеки и пр.); бороться с депрессией; справляться с запорами. Льняное масло производит мягкий слабительный эффект, является натуральным противоглистовым препаратом; усваивать кальций, что благоприятно сказывается на костях человека. Помимо этого, прием льняного масла оказывает положительное влияние на внешний вид человека: масло быстро усваивается, без препятствий проникая вглубь кожи и волос и питая их полезными элементами. Кожа становится чище, а волосы крепче; помогая усваиваться кальцию, льняное масло оказывает положительное действие на состояние зубов и ногтей; молекулы масла препятствуют обезвоживанию и разрушению клеток организма. Важно учесть, что избыточное употребление масла может негативно сказаться на здоровье человека. В качестве побочных эффектов встречаются вздутие живота, диарея и аллергия. Кроме того, молекулы льняного масла разжижают кровь, снижая давление в организме, а значит, людям с пониженным давлением нельзя злоупотреблять этим продуктом. Чтобы эффект от приема масла был только положительный, употреблять продукт сверх суточной нормы не рекомендуется! А на вашей кухне есть льняное масло?