🧬 ГМО (генетически модифицированные организмы) — это организмы, в ДНК которых были целенаправленно внесены изменения с помощью методов генной инженерии.

При этом переданные гены могут принадлежать другому организму, не обязательно родственному.
🗓️ Сегодня, в Международный день действий против генетически-модифицированных продуктов и организмов, попробуем разобраться в вопросе, несет ли какие-то дополнительные риски для здоровья употребление генно-модифицированных продуктов?
😯 Путем генной инженерии улучшают свойства растений и животных, придавая им необходимые характеристики, такие, например, как ускорение роста, улучшение пищевых свойств, устойчивость к неблагоприятным природным факторам и возбудителям различных болезней. Ген крысы🐀 улучшил питательные свойства кукурузы🌽, хладостойкие томаты получили путем внедрения генов медузы и камбалы, устойчивость пшеницы к засухе была повышена при помощи гена скорпиона - и это только некоторые из множества генно-инженерных решений.
👩‍🎓 Несмотря на все сложности, которые связаны с разработкой и проверкой на безопасность, ученые уверены: в будущем человечество не сможет обойтись без генетически модифицированных продуктов. В эпоху происходящих глобальных климатических изменений это поможет предотвращать голод и минимизировать вред для экологии, так как ГМО-растения более устойчивы к засухе и вредителям.
📊 По данным ВЦИОМ 2020 года, более 66 % россиян считают генно-модифицированные продукты вредными для здоровья. Для некоторых из нас термин ГМО стал синонимом слова «канцероген». В настоящий момент доказанных фактов нанесения вреда здоровью человека от употребления в пищу ГМО неизвестны. Большинство научных работ о вреде ГМО после тщательного научного анализа были признаны недоказанными, и часть из них была даже официально отозвана из научных журналов. В то же время, существует множество работ, качество которых не вызывает сомнений и в которых продемонстрирована безопасность ГМО. Однако ученые не могут исключить отложенные эффекты ГМО, которые могут проявиться в следующих поколениях. Генная инженерия - стремительно развивающаяся наука и прошло еще недостаточно времени для того, чтобы сделать окончательные выводы.
#pmtlab #гмо
Имеются противопоказания. Необходима консультация специалиста.