Мифы о вреде хлеба: правда или вымысел❓

🍞Миф №1
Любой хлеб вреден для фигуры.
Для фигуры вредно употреблять хлеб в больших количествах, а в разумных порциях можно есть и пшеничный хлеб, не каждый день, конечно. Те, кто следит за фигурой и придерживаются правильного питания, чаще всего выбирают хлеб из цельнозерновой муки.
🍞Миф №2
Хлеб – абсолютно бесполезный продукт, не содержащий никаких питательных веществ.
Все зависит от того, из какой муки хлеб выпечен. Действительно, белый хлеб, сделанный из муки высшего сорта содержит простые углеводы и не отличается полезностью. Цельнозерновой хлеб, как и хлеб с отрубями, богаты витаминами, минералами и клетчаткой.
🍞Миф №3
Хлеб очень калориен.
Сравните, в 100 граммах пшеничного хлеба содержится примерно 250 ккал. Аналогичная по весу порция риса содержит свыше 300 ккал. Всё зависит от количества съеденного хлеба. Если боитесь увеличить порог калорийности съеденной за день пищи, просто уменьшите размер кусочка хлеба и отдайте предпочтение хлебу из цельнозерновой муки.
🍞Миф №4
Хлеб лучше заменять хлебцами.
Хлебцы часто выбирают те люди, которые хотят похудеть. И попадают в ловушку маркетологов. В 100 гр этого продукта содержится в среднем 350 ккал, и незаметно для себя можно съесть целую пачку хлебцев, так как кажется, что это легкий, диетический продукт. К тому же достаточно часто производители добавляют в хлебцы различные специи, соль, ягоды, которые способствуют увеличению аппетита.
Имеются противопоказания. Необходима консультация специалиста.
#pmtlab_польза #здоровье