Ленивые вареники

Ленивые вареники – очень простое блюдо и в тоже время очень вкусное. Для его приготовления используются только диетические продукты, поэтому их можно употреблять вечером на ужин. Для приготовления диетических ленивых вареников вам потребуется:
творог обезжиренный – 200 грамм;
овсяные отруби – 1 ст.л.;
яичные белки (сырые) – 4 штуки;
корица на кончике ножа;
лимонный сок.
Из отрубей, белков и творога нужно приготовить быстрое тесто. Сформировать из него колбаску и порезать на небольшие фрагменты. В кастрюле вскипятите немного воды, добавьте в нее сок одного лимона и отправьте вариться в нее приготовленные вареники. Варить нужно не более 10 минут. После чего их можно сразу употреблять в пищу.