Стейк из лосося

Лосось – диетическая рыба, которая содержит в себе огромное количество полезных веществ. Из нее получаются вкуснейшие стейки. Чтобы приготовить диетический стейк из лосося вам потребуется:
небольшие кусочки рыбы;
ананас – 100 г;
манго – 100 г;
спаржа;
имбирь;
черная соль.
Сначала вам потребуется приготовить фруктовое пюре. Для этого возьмите блендер и разомните им мякоть манго и ананаса до получения однородной массы. После добавьте к фруктовому пюре черную соль и немного имбиря. Далее стейки лосося нужно обмакнуть в полученном пюре и обжарить на сковороде с двух сторон на сильном огне до получения румяной корочки. А спаржу нужно заранее отварить или приготовить на пару.
Вместо фруктового пюре можно использовать смесь лимонного сока с кунжутным маслом.
Приятного аппетита!