Диетический салат из говядины.

Нам понадобится: отварная говядина, 1 болгарский перец, 1 морковь, йогурт и соевый соус.
Отварную говядину разобрать на волокна.
Нарезать болгарский перец солонкой.
Потереть свежую морковь.
Салат посолить по вкусу Заправить соусом из смеси йогурта и соевого соуса в пропорции 1:5
Перемешать и подавать на стол
Для придания пикантности можно добавить небольшое количество имбиря, репчатого лука и маринованных огурцов. Но в этом случае заправкой для салата будет соевый соус.