🌱 Микрозелень — это ростки овощей и трав на начальной стадии развития, в фазе семидолей плюс 1-2 настоящих листа.

Именно на ранних стадиях развития растения содержат максимум витаминов (в 5 раз больше, чем у полностью сформированных растений этих же культур).
Микрозелень богата витаминами С, Е, РР, фолиевой кислотой, железом, магнием.
Все виды микрозелени играют роль профилактической, противовосполительной и восстанавливающей добавки, улучшающей обмен веществ и пищеварения, работу сердечно-сосудистой и центральной нервной системы, состояние кожи и волос, укрепляющей иммунитет и защищающей от старения и стрессов.
Вырастить микрозелень очень легко и что важно — очень быстро. Всего 5-7 дней и свежая зелень готова!
Главные условия — постоянная влажность и достаточная вентиляция.
Микрозелень можно проращивать в банках со специальной крышкой, в контейнере с грунтом, на бумажных полотенцах, на ватных дисках и т. д.
Удобнее всего для выращивания микрозелени использовать специальный проращиватель «Здоровья клад».
Семена в проращивателе не высыхают, а всходы появляются в 2 раза быстрее, чем при других способах выращивания.
Проращиватель можно использовать не только для выращивания микрозелени — он выручает, когда нужно подготовить семена к посеву или вырастить траву для кошек.
Для выращивания микрозелени нельзя использовать семена, предназначенные для выращивания овощей, потому что они обрабатываются специальными защитными составами.
Специальные семена для выращивания микрозелени полностью нейтральны и чисты.
Видов микрозелени сейчас много, на любой вкус: горчица, базилик, дайкон, редис, руккола, салаты, капуста, пажитник, луг, горох…
Алисия Ахунова,
Ваше Плодородие 💚
—
В наших магазинах очень большой выбор семян микрозелени.
А вы как выращиваете микрозелень и какая вам больше по вкусу? 😉