Расщепление лактозы в организме человека происходит благодаря ферменту лактаза.

Люди с дефицитом лактазы могут испытывать трудности с усвоением молочных продуктов, но способность переваривать лактозу у каждого человека индивидуальна. Некоторые могут полностью не переваривать лактозу или могут переваривать лишь небольшое количество.
Не всегда стоит полностью исключать молочные продукты из рациона, возможно, небольшое количество не повредит и будет полезно для организма!
В случае полной или частичной непереносимости лактозы, более точную информацию о количестве молочных продуктов, которые вам можно, лучше узнать у доктора, поскольку каждая ситуация - индивидуальна.