Водный гиацинт растет на поверхности, корни могут плавать в воде или укореняться в зависимости от глубины водоема... ...Высокая скорость поглощения продуктов метаболизма рыб, минеральных и органических веществ делает водный гиацинт отличным фильтром для воды. На мощной корневой системе хорошо оседают взвешенные частицы. Водяной гиацинт поглощает из воды растворенные неорганические вещества включая цианиды, нефтяные загрязнения, тяжелые металлы, фенол. Эйхорния подавляет болезнетворные бактерии в воде, убивает кишечную палочку. Гектар водного гиацинта перерабатывает в сутки 150-200 кг аммонийного азота, 2-5 кг нефтепродуктов... Водяной гиацинт способен за лето очистить даже сильно загрязненный пруд. Зимует в наших условиях только в теплом помещении.