ИДЕЙКА, КАК ПРИГОТОВИТЬ ИНДЕЙКУ (в духовке)

#рецепты_СЗ
На 2 порции:
✅300 г филе индейки
✅1 небольшой кабачок
✅1 сладкий перец
✅1 морковь
✅1 средняя луковица
✅150 г гречневой крупы
✅ 2 ст. ложки растительного масла
✅ соль, специи по вкусу
Приготовление
📌Овощи вымыть, почистить, нарезать небольшими кубиками (мельче всего – морковь). Небольшими кусочками нарезать филе индейки, гречку промыть.
📌В казанок высыпать крупу, посолить и влить 300 мл воды. Туда же положить индейку и овощи. Накрыть сверху двумя слоями фольги и поставить в разогретую до 220°С духовку.
📌Через 10 минут убавить температуру до 180°С - и готовить около 50 минут, до полной готовности гречки.
📌В готовое блюдо добавить масло и специи.
Приятного аппетита! ❤
Фото: Shutterstock