Вам понадобится Для рецепта 1: мякоть свежего ананаса - 150 г; яйцо - 1 шт; ананасовый сок - 5 ст.л; сахар - 80 г; взбитые сливки - 150 г. Для рецепта 2: пломбир - сколько захочется; консервированные ананасы - 1 банка; плитка темного шоколада; плитка белого шоколада; сливки - 1/4 стакана, молотые орехи. Для рецепта 3: нарезанная мякоть ананаса - 2 стакана; кокосовое молоко - 2 ст.л; темный свежий мед - 35 мл; несколько капель лимонного сока; ванильный сахар. Для рецепта 4: свежий ананас - 1 кг; финики - 1 стакан; кокосовое молоко - 2 стакана. Для рецепта 5: мякоть ананаса - 500 г; сахар - 1 стакан; вода - 2 стакана; сок одного лимона; пакетик желатина. * 1. Рецепт 1.Нарежьте мелко мякоть ананаса. Очень тщательно перемешайте яйцо, ананасовый сок и сахар. Лучше для этого воспользоваться блендером или миксером. Добавьте мякоть ананаса. В жидкость введите взбитые сливки, перемешайте. Залейте в форму и уберите в морозильную камеру на несколько часов. 2. Рецепт 2.Достаньте пломбир из холодильника и дайте ему немного подтаять. Консервированные ананасы измельчите в блендере, а затем смешайте с подтаявшим мороженным и уберите в морозилку. Растопите в кастрюльке обе плитки шоколада. Добавьте сливки, перемешайте. Остудите массу и выложите поверх уже застывшего мороженого. Сверху блюдо посыпьте молотыми орехами. 3. Рецепт 3.Все ингредиенты смешайте в блендере до однородной массы. Разложите по силиконовым формочкам и отправьте в морозилку. Если у вас нет кокосового молока, то его можно приготовить из стружки. Для этого стружку вместе с водой перемелите в блендере, а затем отожмите через марлю. 4. Рецепт 4.Пропустите ананасы через соковыжималку. У вас должно получиться где-то 2 стакана сока. В блендере смешайте сок и финики до однородной массы. Затем добавьте кокосовое молоко и взбейте смесь. Разлейте ее по формочкам и заморозьте. 5. Рецепт 5.Растолките в миске кусочки ананаса. В полученную массу влейте лимонный сок и заранее приготовленный сахарный сироп. Замочите в холодной воде желатин. Когда он немного разбухнет, залейте его горячим сиропом. Добавьте к ранее приготовленной массе, тщательно перемешайте, разлейте по формочкам и отправьте в морозилку. #десерты