Летом на Сицилии традиционно освежаются гранитой — это льдинки с густым сиропом, например, из мяты и лимона или апельсина.

В молотые льдинки можно добавить совершенно любой сироп — клубничный, вишневый, кокосовый, миндальный, шоколадный, кофейный.