Северному Кавказу угрожает массовое отравление пестицидами
Цифры не лгут, но иногда они говорят страшнее любых слов. на столах жителей Северном Кавказе 21% продуктов с превышением допустимой концентрации пестицидов. Это в десятки раз больше, чем годом ранее, когда этот показатель не превышал 2%!
Из более чем 400 проб, исследованных с начала года, в 81 было обнаружено превышение допустимых норм пестицидов. Что именно мы едим с пестицидами?
🥐 Хлеб
В 39 пробах пшеницы обнаружено значительное превышение содержания дельтаметрина, лямбда-цигалотрина и циперметрина - инсектицидов, используемых для борьбы с насекомыми-вредителями. Эти вещества могут накапливаться в организме и вызывать страшные отравления и мутации.
🍎 Яблоки
В 3 пробах сезонных яблок обнаружен пропаргит - пестицид, используемый для борьбы с клещами.
🥔 Картофель
В 5 пробах картофеля выявлено превышение циперметрина.
🍚 Сахар
В 28 пробах сахарной свеклы обнаружено превышение ципроконазола и лямбда-цигалотрина.
🥦 Зелень
В 6 пробах выявлено превышение прометрина и пендиметалина.
Пестициды легко проникают в организмы насекомых и растений, а также легко усваиваются человеческим организмом. Даже ВОЗ заявляет: пестициды провоцируют онкологические болезни, приводят к бесплодию, ослабляют иммунную систему, поражают головной мозг.
Смертельная радуга на вашем столе. В ставропольской форели нашли канцерогенный краситель
Страшные новости для любителей форели: в ставропольской рыбе нашли смертельно опасный краситель "малахитовый зеленый".
Это вещество широко используется в аквакультуре для борьбы с паразитами рыб. Он эффективен против грибков и плоских червей. Однако применение этого вещества в промышленном рыбоводстве строго запрещено, поскольку краситель накапливается в тканях рыбы. А человек купил, съел - и поехал или а реанимацию, или в онкологию. Да, "малахитовый зеленый" - канцероген, даже в малых дозах он неизбежно приводит к раку печени.
Несмотря на запрет, рыбоводы продолжают использовать "малахитовый зеленый". Разумеется, нелегально. Но смертельно опасный краситель может попадать в водоемы непреднамеренно - через сточные воды промышленных предприятий, где он используется для изготовления печатных красок и других целей.
Специалисты отмечают, что для выведения "малахитового зеленого" из организма форели требуется 9-10 месяцев. Это означает, что даже если рыбовод прекратит использование красителя, рыба останется опасной очень долго.
Что делать потребителям?
❗️ Покупайте рыбу только у проверенных поставщиков, имеющих сертификаты качества.
❗️ Не покупайте рыбу с подозрительными пятнами, измененным цветом мяса или странным запахом.
❗️ Высокая температура готовки может частично разрушить некоторые токсичные соединения, но не гарантирует полное устранение опасности.
Источник: Акценты Кавказа Телеграмм Канал https://t.me/akcentynews
Присоединяйтесь — мы покажем вам много интересного
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Нет комментариев