Круговорот еды в Америке или так жить нельзя

В статье «Американские мечтатели — голодные и бездомные» шёл разговор о том, что всё больше американцев остаются без жилья и еды. А министерство сельского хозяйства США представляет шокирующие данные о количестве людей, получающих талоны на питание.
В 1969 году в США на талонах сидели 2.8 млн человек, а к 1991 — когда распался СССР, и по распадающейся стране бродил анекдот о письме пролетариата Нечерноземья в Африку с просьбой присылать в Россию всё, что недоедают африканские негры, в США на талонах на питание сидели уже 22 млн человек, в то время, как население США составляло 252 млн.
В 1994 году количество людей, сидящих на талонах, достигло пика — 27.474 млн человек, а далее начало снижаться, достигнув цифры 17.318 млн к 2001 году, с которого снова начался резкий рост, и за следующее 14 лет количество людей, получающих талоны на питание, выросло почти в три раза.
В 2013 году количество американцев, получающих талоны на питание, достигло пика — 47.6 млн американцев (15% населения США), а последние 2 года наблюдается спад. В этом году количество американцев, получающих помощь, составляет 45.7 млн из 323 млн жителей.
И об этом можно было бы промолчать, если бы тот же Департамент сельского хозяйства не представлял данные о том, сколько еды ежегодно выбрасывается в США.
В Штатах ежегодно уходит в мусор до 60 миллиардов килограмм продуктов или 30-40% от всех произведённых в стране за год.
Пищевой мусор состоит:
На 30% из мясы, птицы и рыбы
на 19% из овощей
на 17% из молочных продуктов.
На долю продуктовых магазинов приходится 10% отходов, а потребители выбрасывают 21% продуктов.
Конечно, американское правительство не бездействует.
Одна умная сенаторша Чилли Пингри представила закон, который поможет снизить количество выбрасываемых продуктов.
Университет Корнелл и Институт продуктов питания совместными усилиями создали приложение для смартфона — FoodKeeper.
Данное приложение содержит советы примерно по 400 продуктов питания и напитков, включая разные виды детского питания, яйца, мясо, молоко, морепродукты и так далее. Приложение позволяет найти правильное место для хранения продуктов, получить методы приготовления мяса, птицы и морепродуктов (именно методы, а не рецепты). В приложении можно установить календарь, который сообщит о том, когда закончится срок годности продуктов.
Глядя на это, понимаешь, что американцев довели до стадии инфантильного стада, которое идёт на бойню, молча, даже не пытаясь мычать. Руки у этого стада растут из одного места, и большинство особей этого стада не только не хотят, но и не считают нужным включать мозги.
И, когда мне говорят о том, как хорошо живётся в США, я отвечаю : «Не дай бог!».