Наступающий новый год по восточному календарю – год свиньи. В преддверии праздника «Экстра» решила напомнить историю приручения хозяйки года, а также рассказать своим читателям о самых интересных и необычных свинках Забайкалья и о том, где с ними можно познакомиться. Давным-давно Среди домашних животных, издавна приручённых человеком, свинья, по некоторым источникам, занимает почётное второе место после собаки. Археологические находки свидетельствуют, что уже около 13 тысяч лет назад дикие свиньи начали одомашниваться на Ближнем Востоке. Впрочем, процесс этот был постепенным – поначалу свиньи просто обитали рядом в полудиком состоянии. Считается, что первобытные охотники, истребившие в местах своего обитания небольших диких зверей, были вынуждены разводить их в неволе. Они ловили или молодых животных или беременных свиноматок, помещали их в загон, оберегали от хищников и кормили. Так появился новый источник пополнения запасов мясной пищи. Однако это ещё не было полноценным одомашниванием, потому что человек не осуществлял направленного отбора и животные не размножались в неволе. Но прогресс не стоял на месте, постепенно люди занялись земледелием и окончательно перешли на осёдлый образ жизни. Это и подтолкнуло их к занятию скотоводством. Для разведения отбирались наиболее выгодные и мирные животные, и свинья оказалась вне конкуренции. За века искусственного отбора домашняя свинья ушла от своего предка довольно далеко. На первых этапах приручения для содержания в загонах человек отбирал более спокойных и менее подвижных животных. Это привело к упрощению строения головного мозга, ослаблению зрения, изменилась масса, структура мышц, свинья приобрела способность к осаливанию. Затормозилось развитие костной системы, скелет стал гораздо легче. Зато туловище удлинилось, в основном из-за отбора на многоплодие, даже увеличилось число грудных и поясничных позвонков. Домашние свиньи утратили агрессивность, у них ослабла часть врождённых рефлексов, например забота о потомстве, защитная функция – они оказались не нужны, ведь обо всём этом заботился человек. Однако одомашненные свиньи почти до 18 века мало чем отличались от диких, и только после того, как их стали целенаправленно отбирать по определённым признакам, начали появляться отдельные породы. Обычно при слове «свинья» мы представляем себе обыкновенную розовую хрюшу – и немудрено, эта порода, которая называется «крупная белая» является самой распространённой как в России, так и в мире. Но есть и другие домашние породы свиней. И познакомиться с необычными представителями этого вида можно на некоторых фермах и в питомниках нашего края. Восточные гости На экоферме «Страус Забайкалья», которая располагается в окрестностях Читы, живёт целое семейство свиней породы «азиатская вислобрюхая». Родом они, как несложно догадаться, прямиком из Азии, в Европу впервые попали только в конце прошлого века и поначалу звались корейскими или вьетнамскими свиньями. Ну, а по соседству со страусами у нас в крае они и вовсе оказались совсем недавно, пару лет назад. Приехали они совсем маленькими поросятами аж из самой Москвы, но отлично прижились на забайкальской земле. С тех пор они, конечно, прилично выросли и даже не раз обзавелись потомством. Впрочем, по сравнению с привычной нам породой, азиатская отличается довольно скромными размерами – всего 100-110 килограмм набирает взрослая сознательная особь. Именно благодаря этой особенности, к слову, азиатская вислобрюхая свинья оказалась в предках декоративной карликовой хрюшки, известной как мини-пиг. Ещё одно существенное отличие – это цвет кожи. Поросята рождаются чёрно-белыми или полосатыми, но по мере взросления, где-то в возрасте 3 месяцев, свинки этой породы, как правило, окончательно «переходят на тёмную сторону» и становятся однотонно-чёрными. Ну и «вислобрюхими» их зовут не ради красного словца. Пузо у «азиатов» действительно отчётливо отвисает. Ещё из особенностей внешности можно назвать укороченную мордочку и небольшие «стоячие» уши. Из-за этого маленькие поросята этой породы выглядят до невозможности мило, так и хочется погладить. Юные и взрослые вислобрюхи на экоферме очень общительные и дружелюбные, охотно едят с рук, особенно уважают овощи и фрукты и всегда рады посетителям с припасённой вкусняшкой. Много ли щетинки Кроме азиатской на ферме можно познакомиться с ещё одной экзотической для наших мест породой – венгерская мангалица. Основная особенность этой породы – густая кудрявая шерсть. Зимой, когда у мангалиц особенно «повышается лохматость», их легко можно перепутать с овечками, так что суровые забайкальские зимы им нипочём. Им не нужны тёплые загоны, они прекрасно себя чувствуют в открытых вольерах даже в холода. На страусиной ферме эти шерстяные свиньи живут довольно давно, основатели стада Манька и Васька могут считаться старожилами – недавно минуло 6 лет, как они поселились в Забайкалье. По характеру почтенное семейство и их многочисленное потомство тоже довольно миролюбивое, к людям относятся вполне вежливо и от угощения из рук не отказываются. Разве что отец семейства Василий в брачный период бывает настроен весьма агрессивно, так что в это время его лучше не беспокоить. А вот Маня к людям всегда относится спокойно. Чего, однако, не скажешь о других животных, посягающих на территорию свиносемьи. Недавно в одном из местных псов, хаски по кличке Барни, проснулся естествоиспытатель-энтузиаст. В исследовательском порыве Барни просунул морду в вольер к мангалицам. Мария усмотрела в этом покушение на личное пространство и, вознегодовав на такую фамильярность, от души цапнула бедолагу за нос. Визгу было на всю ферму, оскорблённый в лучших чувствах хаски долго жаловался окружающим, но сочувствия не дождался. Потому что не надо совать свой нос, куда не просят, иначе разделишь участь любопытной Варвары из пословицы. Детки не в клетке Кроме страусиной фермы на кудрявых свиней можно полюбоваться и в зоопитомнике, который располагается неподалёку от деревни Амодово. Питомник совсем молодой, и мангалицы поселились там чуть ли не со дня основания. Там тоже есть «королевская» парочка, уже ставшая родоначальниками местного небольшого стада. В тёплое время года юные поросята свободно бегают по всей территории питомника, приветствуют посетителей радостным визгом и охотно играют с детьми и взрослыми. Кстати, в отличие от вислобрюхов, потомство мангалиц может похвастаться разнообразием окраса. Даже если мама с папой однотонно-рыжие, детки получаются и рыжие, и серые, и пятнистые чёрно-белые. И вся эта многочисленная разноцветная братия так и горит желанием пообщаться, угоститься сладеньким и подставить бочок или пузо на предмет почесать. Взрослые солидные свиньи, конечно, ведут себя гораздо более серьёзно, проводя время в раздумьях о тщете всего сущего. Раздумывать они предпочитают, как и положено всякой уважающей себя свинье – лёжа в луже, особенно летом. Как ни крути, жарковато в забайкальскую жару в такой шубе. Предпочтений в меню мангалицы особых не высказывают, с удовольствием дружно лопают всё подряд. Глава семьи, правда, иногда проявляет истинно свинский характер – желает есть первым и непременно в одиночестве, не подпуская даму сердца к кормушке. Но бывает такое нечасто, в основном в отношениях у них царит гармония и взаимопонимание. Вот такие замечательные и необычные представители хозяев будущего года обитают у нас под боком и ждут случая познакомиться. Как уверяет нас восточный гороскоп, в новом году свинка должна принести мир, покой, процветание и благополучие. Что ж, редакция «Экстры» от души желает этих и всех остальных благ своим читателям. С Новым годом!