Настоящее блюдо традиционной русской кухни, густой пряный и острый суп, сваренный на крепком мясном бульоне с обязательным добавлением солёных огурцов - Солянка 😍🍲.

А почему этот суп называется именно «солянка» 🤔?
Казалось бы, все очевидно. Суп был назван «солянкой» так как содержит довольно соленые ингредиенты, но есть версия, что изначально это блюдо называлось «селянка» (от «селянин» - житель села).
📍 Это была простая селянская похлебка. Рецепт «селянки» включал тушеную капусту, рыбу, мясо, грибы или соленые огурцы.
📍 По мнению Бориса Николаевича Тимофеева, известного исследователя русской разговорной речи, со временем слово «селянка» устарело, поскольку исчезло из оборота слово «селянин». И одно название просто заменили другим.
Приходите отведать вкуснейшую солянку к нам в кафе!
📌 Стоимость - 690 тг.
Дополнительно можно заказать сухарики или пампушки 🥖
Спрашивайте во всех кафе сети «Пицца Блюз»!