Я использовала сыр "Российский." Кабачок промойте, срежьте кончики и кожицу, если она плотная. Нарежьте кабачок небольшими кубиками. В кастрюле доведите до кипения воду, добавьте соль. В кипящую воду опустите нарезанный кабачок и вермишель. Перемешайте, чтобы вермишель не слипалась, и варите на маленьком огне 5 минут. Сыр натрите на крупной терке. Добавьте сыр в суп. Также всыпьте черный молотый перец и сушеный укроп, перетерев его пальцами, для получения более мелкой крошки (или нарежьте свежий укроп и добавьте в кастрюлю). Доведите суп до кипения, помешивая, затем снимите с огня.