Состав:
- Цветная капуста 1 шт
- Яйца 2 шт
- Сыр пармезан 30г
- Хлебные крошки 50гр
- Помидоры черри 100г
- Красный лук 1 шт
- Тимьян и розмарин
- Итальянские травы
- Чеснок 1 шт
- Грибы 2 шт.
- Сыр моцарелла, чеддер, белый сыр.
- Петрушка

Метод:

Разделите цветную капусту на раздутые и решётки. Добавьте 2 яйца, сыр пармезан и панировочные сухари. Будет липкая масса. Раскатать тесто в шарик. Рулон между двумя листами пергамента толщиной 0,5 см.
Выпекать 15 минут при 180С.
В форму для запекания кладем помидоры черри, лук и чеснок, тимьян и розмарин, добавляем соль, добавляем итальянские травы и заливаем Выпекать 30 минут при 180С. Готовые помидоры, лук и чеснок измельчаем блендером до гладкости.
Смазать основу из цветной капусты соусом, выложить 3 вида сыра, грибы и помидоры черри. Выпекать 10 минут при 180С.
Пицца с цветной капустой готова. Быстро, вкусно и полезно!


Источник : everyday_tasty_recipes
на https://www.instagram.com/reel/C1roPIgtV6S/?igsh=dnhwZGFxcTl2ZDRv