Ингредиенты: Вода - 0,8 ст. Дрожжи - 7 г Мука блинная - 1,8 ст. Мука пшеничная - 0,2 ст. Сахар-песок - 0,5 ч. л. Соль - 0,5 ч. л. Оливковое масло - 1 ст. л. Куриное бедро - 2 шт. Соус барбекю - 250 мл Сыр твердый - 1 ст. Лук красный - 0,5 шт. Кинза (кориандр) - 1 пуч. Описание рецепта — Пицца с курицей и соусом барбекю: Приготовление дрожжевого теста для этой пиццы отнимет у вас всего 15 минут, еще чуть больше уйдет на запекание пиццы. Шаг 1: Вода 0,8 ст. Дрожжи 7 г В миску налейте теплую воду и растворите в воде дрожжи. Дайте дрожжам полежать в воде 3-5 минут, а затем продолжайте готовить. Шаг 2: Мука блинная 1,8 ст. Мука пшеничная 0,2 ст. Сахар-песок 0,5 ч. л. Соль 0,5 ч. л. Оливковое масло 1 ст. л. К дрожжам добавьте муку, сахар, соль и оливковое масло. Шаг 3: Миксером на медленной скорости взбивайте тесто до получения однородной массы. Увеличьте скорость миксера и мешайте тесто еще 5 минут. Шаг 4: Выньте тесто из миски, смажьте его оливковым маслом, и положите шарик теста обратно в миску. Шаг 5: Накройте тесто полотенцем и поставьте в теплое место на 15 минут. Шаг 6: Куриное бедро 2 шт. В это время приготовьте все остальное для пиццы. Отварите курицу и нарвите мясо вилкой. Добавьте к мясу 0,25 стакана соуса барбекю и перемешайте. Шаг 7: Установите гриль на среднюю температуру и смажьте решетку маслом. Шаг 8: Разделите тесто на 4 равных части. Шаг 9: Раскатайте тесто. Чтобы тесто не прилипало, используйте муку. Шаг 10: Готовьте тесто на гриле около 2 минут. Через это время на тесте должны появиться следы от решетки. Снимите коржи для пиццы с гриля и положите их на рабочую поверхность стороной, на которой отпечаталась решетка, вверх. Шаг 11: Соус барбекю 250 мл Сыр твердый 1 ст. Лук красный 0,5 шт. Смажьте основу для пиццы соусом барбекю, посыпьте тертым сыром, затем выложите курицу, затем снова сыр и нарезанный красный лук. Шаг 12: Снова положите пиццу на гриль и готовьте ее около 5-7 минут, пока сыр не расплавится. Шаг 13:

Кинза (кориандр) 1 пуч. Снимите пиццу с гриля и посыпьте свежей кинзой. #пицца