Ингредиенты: Сахар-песок - 2 ч. л. Вода - 1 ст. Дрожжи сухие активные - 2,2 ч. л. Мука пшеничная - 3 ст. Соль - 1,5 ч. л. Оливковое масло - 2 ст. л. Розмарин - 1 стеб. Пармезан - 2 ст. л. Описание рецепта — Основа для пиццы: Тесто делается проще простого! Все, что вам нужно для домашней пиццы, это отличная основа и домашний соус для пиццы. Их данного количества ингредиентов у вас получится 2 основы. Шаг 1: Сахар-песок 2 ч. л. Вода 1 ст. Дрожжи сухие активные 2,2 ч. л. Миксером размешайте сахар в теплой воде. Затем засыпьте дрожжи и дайте массе постоять 5 минут, не перемешивая. Затем размешайте дрожжи в воде и дайте массе постоять еще 5 минут, или пока на поверхности воды не появятся пузырьки. Пузырьки - это показатель того, что дрожжи работают. Если же пузырьков нет, значит - вода была не достаточно теплой или же, что бывает реже, дрожжи уже старые. Шаг 2: Мука пшеничная 3 ст. Соль 1,5 ч. л. Оливковое масло 2 ст. л. Взбивайте массу миксером, постепенно добавляя муку, соль и оливковое масло. Шаг 3: Месите тесто, пока оно не станет эластичным. Вам может понадобиться больше муки. Шаг 4: Розмарин 1 стеб. Пармезан 2 ст. л. Тесто готово, но, если хотите, во время перемешивания можете добавить измельченные травы: розмарин, тимьян, орегано или базилик, тертый пармезан. Шаг 5: Закройте тесто и оставьте его в тепле на 30 минут, или пока оно не вырастет в 2 раза. Шаг 6: А пока тесто подходит, разогрейте духовку и подготовьте все необходимое для пиццы. Шаг 7: Пицца готовится в духовке при температуре 210С. Если готовите на гриле, то на среднем огне. Шаг 8: Когда тесто подошло, раскатайте 2 пласта теста толщиной 0,6см. Добавьте остальные ингредиенты для пиццы и выпекайте ее около получаса. Шаг 9: Примечание: перед приготовлением посыпьте тесто с 2-х сторон кукурузной мукой. Если готовите пиццу на гриле, сначала запеките пласт теста с 1 стороны, затем переверните его и на уже готовую сторону добавьте начинку для пиццы. Выпекайте, пока сыр не расплавится и корж не зарумянится. #ТестоДляПиццы