Ингредиенты: Вода - 150 мл Сахар-песок - 0,5 ч. л. Соль - 0,5 ч. л. Оливковое масло - 2 ст. л. Мука пшеничная - 1,5 ст. Дрожжи сухие активные - 8 г Шаг 1:

Вода 150 мл Сахар-песок 0,5 ч. л. Соль 0,5 ч. л. Оливковое масло 2 ст. л. Мука пшеничная 1,5 ст. Дрожжи сухие активные 8 г Сахар размешать в воде, добавить дрожжи и поставить в теплое место минут на 10. Муку просеять, добавить соль, масло и подготовленные дрожжи, хорошо вымесить тесто, сформировать колобок , положить в миску, накрыть пленкой, убрать в теплое место, пока не увеличится в 2 раза (около часа уходит) разделить пополам, вымесить и раскатываем круги, дальше начинка и ваша фантазия. Сегодня у меня для начинки послужили сосиски, сыр, болгарский перчик, соленный огурчик, томатный соус и майонез. Шаг 2:

На раскатанный круг я положила сосиски по краюшку, разрезав их пополам, завернула край, защипала хорошенько. Можно выложить не только сосиски, а все ингредиенты любой начиночки, мелко порезанные, защипать края , но резать их уже не нужно - получится пицца с бортиком. Шаг 3:

Если с сосиской - делаем надрезы как на фото каждый 1-2 см, и разворачиваем сосиской кверху, в центр пиццы выкладываем начиночку. Шаг 4:

В горячую духовку 200 С на 10-15 минут. Шаг 5:

Приятного аппетита! #пицца