Ингредиенты: •яйца – 3 шт.; •бекон – 50 г; •свежий помидор среднего размера – 0,5 шт.; •сладкий болгарский перец – 0,5 шт.; •лук репчатый небольшого размера – 0,5 шт.; •чеснок – 1 зубчик; •сыр мягкий – 50 г; •шампиньоны небольшого размера – 4 шт.; •перья зеленого лука – по вкусу; •соль – по вкусу; •белый молотый перец – по вкусу; •сливочное масло – 50 г. французский омлет с начинкой Приготовление Обжариваем кусочки бекона до появления жира. Затем добавляем нарезанные кубиками репчатый лук, грибы, болгарский перец, соль молотый белый перец, измельченный чеснок и припускаем до готовности, периодически помешивая. Размешиваем вилкой яйца с солью до однородности и выливаем на сковороду с растопленным сливочным маслицем и готовим на медленном огне до побеления краев. Затем выкладываем по центру горячую начинку, сверху посыпаем натертым сыром и подворачиваем края. Перекладываем готовый омлет аккуратно на тарелку через край сковороды, украшаем перьями зеленого лука и подаем к столу.

Приятного аппетита!!! Класс и поделиться! #ФранцузскийОмлетСНачин #НкойИМягкимСыром