Рецепты со снытью.

На самом деле все очень просто!
⠀
Думаю, многие любят картофель), можно приготовить котлеты из него и снытью. Для этого пару картофелин отварить нужно в мундире, затем натереть на тёрке и к нему добавить натёртый сырой картофель, примерно столько же. К нему же рубленую сныть, можно с луком пережарить, специи, соль, чеснок. Все перемешать, сформировать котлеты, обжарить на сковороде.
⠀
Вместо капусты можно с крапивой, щавелем добавлять в борщ, щи.
⠀
Можно пирожки приготовить с яйцом, рисом, снытью и луком. Я ещё не готовила, но уверена, что будет вкусно.
⠀
Яичницу можно подарить также со снытью, предварительно ее обжарив. Жареная сныть очень вкусная, уже пробовала.
⠀
На зиму можно с солью перетереть (2 ст ложки на 0,5 кг сныти), но либо хранить в холодильнике, либо простерилизовать и закатать.
⠀
Заморозить в морозилке и затем использовать в разные блюда.
⠀
Посушить и либо добавлять в сборы трав, либо в качестве приправы.
⠀