2п тушоная рыба с томатами

2п-рыба (у меня была щука 240гр.)
помидор 1шт
-лук 1шт (средн.)
-петрушка
чеснок
соль перец
На сухой сковородке припустить лук с чесноком (если добавить масло то изменится и формула)3 мин.добавить помидоры и петрушку уменьшить огонь и томить 3 мин.Выложить рыбу залить водой и тушить до готовности 10 мин. посолить и поперчить.Готово