НЕЖНЫЕ РЫБНЫЕ КОТЛЕТКИ, ЗАПЕЧЕННЫЕ В ДУХОВКЕ Некоторые люди не любят рыбу в чистом виде, а предпочитают делать из нее фарш, а затем, вкусные котлеты.

Такое блюдо тоже может быть довольно низкокалорйным. Для его приготовления любителям нежных рыбных блюд понадобятся следующие продукты: фарш из рыбного филе – 400 грамм; 1 свежее куриное яйцо отборной категории; молодой картофель – 150 грамм; 1 луковица среднего размера; по желанию 1 столовая ложка нежирной сметаны; соль и перец; небольшой пучок свежего укропа; несколько капель растительного масла. Низкокалорийный рецепт из рыбы, по которому вы сможете приготовить аппетитные котлетки, представлен ниже: Молодой картофель тщательно вымыть, используя жесткую металлическую щетку, и натереть на терке или мелко нарезать; Луковицу очистить от кожуры, хорошо вымыть и мелко нарезать; Укроп измельчите при помощи острого ножа; В одну большую миску выложить все ингредиенты: рыбный фарш, тертый картофель, лук и укроп. Туда же необходимо разбить яйцо. Немного посолить и поперчить, после чего все тщательно перемешать; Из полученной массы руками сделать котлетки и положить их на противень, предварительно смазанный растительным маслом; По желанию можно сверху полить котлетки нежирной сметаной; Духовку следует заранее разогреть до 180-200 градусов и поставить в нее будущее блюдо на полчаса. Такие восхитительные котлетки с удовольствием будут кушать даже дети.