🥮🥮ТЫКВЕННЫЕ КЕКСЫ🥮🥮

🍂Осень – время теплого домашнего уюта, вкусного травяного чая и полезной выпечки.
🍁Вам потребуется:
Тыква - 500 г
Цельнозерновая мука или молотая овсянка - ¾ стакана
Яйцо -1шт.
Мед – 2 ст. л.
Соль - 1/3 ч. л.
Сода - 1/3 ч. л.
Немного орехов, сухофруктов и/или ягод
Оливковое масло
🍁Приготовление:
Натираем тыкву на крупной терке (можно очень мелко порезать или пропустить через мясорубку). Блендером взбиваем измельченную тыкву, яйцо, мед, соль и немного оливково масла. К полученной смеси добавляем муку и соду. Все тщательно перемешиваем. В самом конце добавляем орехи и/или сухофрукты. Раскладываем тесто по формочкам и выпекаем ~ 20 минут при 200°
Приятного аппетита!🎃