Розовое вино — это вино, которое получают с использованием красных сортов винограда в результате непродолжительного контакта виноградного сусла с мезгой (и характерными для кожицы винограда тёмными пигментами).

Один из трёх основных видов вина при классификации по цвету, наряду с красным и белым вином. При используемой технологии цвет розового вина получается промежуточным между цветом красного и белого, оттенки варьируются от бледно-розового до насыщенно-розового.
Розовые вина чаще всего получают только из красного винограда, но существуют и иные методы.
Так же, как и другие виды вина, розовое вино может иметь множество дополнительных характеристик — быть сухим или сладким, крепленым, марочным и т. д.