"Оливье" умер, да здравствует оливье?

Первая порция салатов уничтожена, но впереди - Рождество и старый Новый год. Оказывается, многие и на эти праздники планируют снова нарезать любимый салат. А если его немного "модернизировать", или, наоборот, вернуться к оригинальному рецепту?
В 60-е годы XIX века французский повар Люсьен Оливье впервые приготовил салат "Оливье". "Штолле" делится оригинальным рецептом.
Хотели бы попробовать?