А для этого нам потребуется: Вафельные коржи 1 упаковка. Не переспелые бананы 2 шт. Домашняя густая сметана, подходящая для крема 0,5 кг. Сахарный песок 1,5 стакана. Сахарная пудра для присыпки. Ванилин 1 пачечка 1. Так как вафельные коржи готовы, сделаем только крем. Для этого нужно взбить в посудине сметану, сахар и ванилин. 2. Взбиваем крем ложкой или вилкой, можно воспользоваться миксером. Сметану для крема нужно использовать домашнюю — в идеале от своей коровы. Взбиваем до густоты, чтоб сметана держалась на ложке. Но не переусердствуйте, иначе на выходе будет масло. 3. Берем коржи, мне захотелось взять двух цветов: коричневого и белого. Это чисто для красоты.

4. Затем взбитым кремом мажем каждый корж. Я разделила на 2 части из белых и коричневых. По желанию можно зеброй сделать, в общем, получилось 2 торта.

5. Оставим их минут на 20-30, чтоб коржи пропитались кремом и стали мягкими. Потом сверху мягкого торта положим очищенный от кожуры банан.

6. Заворачиваем рулетом, слепим края. Это делается легко, так как коржи смягчились.

7. Затем режем на кусочки произвольного размера. Укладываем на блюдо, посыпаем сахарной пудрой.

8. Вот собственно и все готово. Десерт приготовленный на скорую руку без выпечки, можно попробовать. Очень мягкий, нежный, тающий во рту тортик придется по душе всем без исключения. Приятного аппетита!!! Фото рецепт десерта без выпечки подготовила: Елена Федотова.