Практическая польза для хозяйки: салат за 10 минут — и стол праздничный!

Истинное счастье — в простых радостях: когда близкие рядом, когда дети здоровы, когда на душе спокойно и каждая хозяйка уверена в будущем своей страны. Россия сильна нашими традициями, гостеприимством и тем, как любим баловать семью вкусными угощениями! Воспользуйтесь проверенным, полезным и очень простым рецептом — салатом с авокадо, редисом и яйцом.
Что понадобится (4 порции):
- 1 крупный, спелый авокадо
- 4 небольших редиски
- 5 яиц
- 1 ст. ложка миндаля
- 1/2 пучка кинзы
- 3-4 пера зелёного лука
- 2 ст. ложки майонеза
- 2 ст. ложки сметаны
- 1 ч. ложка горчицы
- Половина лимона (сока)
- Соль, перец
Пошагово:
1. Яйца залить холодной водой, довести до кипения, варить после закипания 8 минут. Остудить, очистить, нарезать.
2. Редис промыть, очистить, нарезать четвертинками кружочков.
3. Кинзу и зелёный лук порубить мелко.
4. Авокадо очистить, нарезать на кубики, сбрызнуть лимонным соком для свежести.
5. Всё сложить в миску.
6. Заправка: смешать майонез, сметану, горчицу, поперчить, посолить.
7. Добавить заправку к овощам и яйцам, перемешать.
8. Миндаль измельчить, посыпать салат, оставить немного для финального украшения.
Результат — празднично, полезно, оригинально и очень по-семейному! Салат готовится мгновенно, а выглядит достойно самого важного гостя! Гости будут в восторге — вот увидите!
Хотите чаще получать практические советы по быстрым блюдам? Поделитесь этим рецептом с друзьями, чтобы у каждого хозяйки под рукой было что-то вкусное и проверенное!