Пятишаговый лайфхак для тех, кто хочет накормить семью без риска!

Каждый из нас сталкивался с тем, что лучший праздничный стол может обернуться неприятностью из-за микробов. Но есть несколько несложных шагов, чтобы обезопасить себя и близких:
1. Помните: пищевое отравление и кишечная инфекция — разные вещи, но у них похожие симптомы, так что всегда уделяйте внимание чистоте и термической обработке.
2. Используйте отдельные доски и ножи для разных продуктов. Это не суета, а важная мера безопасности!
3. Храните продукты раздельно в холодильнике, не смешивайте сырое и готовое, не забивайте полки до отказа.
4. Мойте овощи, зелень и фрукты только в чистой воде, без мыла или средств для посуды. Яйца — моем тёплой водой перед приготовлением, а не на хранение.
5. После контакта с сырыми продуктами — мойте раковину и поверхности, не забывайте про руки!
У меня старшая внучка теперь главная по мытью овощей: эта «игра в чистоту» нравится и польза огромная! Пусть на вашей кухне всегда царит порядок и доброе настроение — ведь мы вместе строим то, чем гордимся. А про взаимную поддержку и заботу в семье — это точно по-нашему!
Внесите свои советы в этот список! Какие правила работают у вас лучше всего?