240 г куриного филе 1 ½ ст. л. муки 1 пучок (10 г) зелени 7 шт помидоров черри 125 г слоёного бездрожжевого теста 2 зубчика чеснока Соль, перец — по вкусу

Куриное филе порезать полосками, посолить, поперчить, добавить порезанный чеснок, перемешать, обвалять в муке.

Тесто порезать полосками. Ломтики куриного филе завернуть в каждую полоску теста. В глубокой сковороде хорошо разогреть виноградное масло ITLV. Партиями обжарить куриное филе до образования золотистой корочки примерно 8 минут. В черри сделать крестообразные надрезы и слегка обжарить.

На сервировочное блюдо выложить хрустящие ломтики курочки, украсить черри, бальзамическим кремом Модена ITLV, зеленью.

ПРИЯТНОГО ВАМ АППЕТИТА...