Морковный пп-пирог

Ингредиенты:
2 штуки банан
3-4 штуки морковь
3 штуки яйцо
1 стак. кефир
3-4 ст. л. мед
1 стак. овсяная мука
1/2 ч. л. сода
Начинка:Творог (мягкий)300 гр+ подсластитель
Приготовление:
1. В 1 стакан кефира добавляем соду и даем постоять 10-20 минут, чтобы пирог был пышнее.
2. Трем морковь на мелкой терке.
3. Взбиваем яйца с медом, вливаем это в смесь с тертой морковью, бананы перемалываем блендером или вилкой, добавляем в морковь, муку, вливаем кефир и тщательно перемешиваем.
4. Заливаем тесто в форму и выпекаем при 170 С 40-50 минут.
(Можно в мультиварке в режиме Выпечка - 1 час)
В конце промазываем творогом
Приятного аппетита!