Как правильно заваривать кофе по-восточному можно узнать завтра на мастер-классе в Мытищах.

06 июля 2019 г.
В воскресенье, 7 июля, при содействии Всемирного Азербайджанского культурного фонда и Союза Азербайджанцев России состоится «Чаепитие по –Азербайджански». Участники тематических мастер-классов узнают, как приготовить шербет и заварить кофе по-восточному. Об этом сообщается в материалах организаторов мероприятия.
Мероприятие пройдет в рамках проекта «Кулинарные истории» поликультурного центра «Многогранник», его проведет представитель Союза Азербайджанцев России Эльюра Мамедова. В числе организаторов – комиссия по межнациональным отношениям Общественной платы Мытищ.
«На мастер классах можно будет узнать, как приготовить вкусный шербет без сахара, как заваривать правильно чай и кофе по-восточному, пройдет дегустация сладостей. Участники узнают, почему национальные азербайджанские сладости, такие, как пахлава, шекербура, гогал, мутаки и другие имеют такую форму и какая там начинка. Почему чай пьют из стаканов которые называются «армуды», а также откуда взялась традиция пить чай вприкуску», - уточняется в материалах организаторов.
Мастер-классы и дегустации пройдут 7 июля с 13:00 до 19:00 в торговом центре по адресу: улица Рождественская, строение 8.