Что делать с тыквой после Хэллоуина?

Мы знаем! Всё в стиле #Петруха_Просто
🎃 Нарезаем тыкву кубиками. Солим, перчим, сбрызгиваем маслом и запекаем в духовке с неочищенными зубчиками чеснока под фольгой 30-40 минут при 200 °С.
🎃 Отвариваем куриные голени до готовности.
🎃 Измельчаем лук и обжариваем в кастрюле до золотистого цвета.
🎃 Выкладываем в кастрюлю печеную тыкву, очищаем несколько зубчиков чеснока.
🎃 Перебиваем всё блендером в однородное пюре.
🎃 Вливаем сливки. Провариваем суп в течение 5 минут, при необходимости добавляем немного воды. Добавляем специи по вкусу.
Подаем, украсив блюдо жареными тыквенными семечками и целыми сочными куриными голенями.
Приятного аппетита! А какие вкусные рецепты с тыквой известны вам? Делитесь в комментариях!
#петруха #готовимвместе #рецепты_петрухи #тыквенныйсуп #снамивкусно #блюдаизкурицы #блюдодня