Приготовить вкусный ужин за 15 минут?

Этот рецепт нежных куриных оладий станет настоящей палочкой-выручалочкой. Тесто для их приготовления должно быть довольно густым, поэтому не бойтесь при необходимости добавить чуть больше муки, чем указано в рецепте.
Куриные оладьи с укропом
— куриное филе «Петелинка» — 300 г;
— яйцо — 1 шт.;
— сметана 20% — 100 г;
— лук — 1 шт.
— мука — 2 ст.л.;
— масло для жарки;
— укроп — несколько веточек;
— соль по вкусу.
Способ приготовления
1. Филе и лук мелко нарежьте.
2. Мелко нарежьте укроп и смешайте его с филе и луком.
3. В миске слегка взбейте яйцо с солью и сметаной; добавьте муку и тщательно перемешайте, чтобы не было комочков; тесто должно получиться довольно густым.
4. Добавьте в тесто нарезанное филе и лук и тщательно перемешайте.
5. Нагрейте в сковороде масло, выложите на сковороду оладьи и обжарьте их на небольшом огне с обеих сторон по 3-4 минуты с каждой.
6. Готовые оладьи выложите на бумажные полотенца, чтобы удалить лишнее масло.
Приятного аппетита!
Больше рецептов на нашем сайте: petelinka.ru