А вы знаете, что в первоначальной версии котлет по-киевски в них сбоку торчала косточка в папильотке?

Чтобы котлеты было удобнее есть руками.
Мы все же рекомендуем вооружиться ножом и вилкой, потому что мы слегка отступили от классики в нашем рецепте. Ингредиенты ниже, а весь процесс приготовления — в видео!
Вам потребуется:
— куриные грудки — 3 шт.;
— сливочное масло — 60 г;
— яйцо — 2 шт.;
— панировочные сухари — 200 г;
— мука — 6 ст. л.;
— соль, молотый черный, укроп, перец — по вкусу;
— растительное масло без запаха — 1 л.