Хотите приготовить на ужин что-то интересное, но несложное?

Тогда попробуйте сделать мексиканский тако. Готовится он просто, но получается очень вкусным.
Ингредиенты:
Филе «Петелинка» - 600-700 г;
Кукурузные лепёшки тако - 12-16 шт;
Тёртый сыр чеддер - 450 г;
Сладкая кукуруза - 400 г;
Оливки - 400 г;
Вода - 100 мл;
Помидоры - 3 шт;
Сладкий перец - 2 шт;
Красный лук - 2 шт;
Приправа, кукурузное масло, зелень - по вкусу.
Готовим:
1. Нарежьте филе полосками, добавьте приправу, перемешайте и оставьте на 10-15 минут.
2. Перец нарежьте соломкой, помидоры – кубиками, лук – полукольцами.
3. Оливки и кукурузу по отдельности откиньте на дуршлаг.
4. Обжарьте курицу на среднем огне 5-7 минут.
5. Добавьте перец и лук, перемешайте. Добавьте кукурузу и примерно 100 мл воды, тушите всё 3 минуты. Снимите с огня.
6. Лепёшки тако поставьте в духовку, разогретую до 150 С, на 3-5 минут.
7. Наполните тако начинкой на треть. Сверху выложите зелень салата, помидоры, оливки и тёртый сыр.
Приятного аппетита!