Чем отличается барбекю от шашлыка?

И барбекю, и шашлык — это торжество под открытым небом, это и процесс, и результат, название праздника, и самого блюда. Американец безальтернативно подобный вид отдыха называет барбекю, англичанин — барбекю или грилем, немец — грилем, а мы — шашлыком.
7 базовых отличий
1. Шашлык — на мангале, барбекю – в барбекюшнице.
2. Шашлык — на шампурах, барбекю – на решетке.
3. Шашлык, в основном, небольшими кусочками, барбекю — крупными.
4. Шашлык едят с сацебели, барбекю — с тобаско.
5. Шашлык с травкой и овощами, барбекю — с картошкой фри.
6. Шашлык маринуется всегда, барбекю — по настроению.
7. Шашлык на пленере (садоогород), барбекю — на би-би-кю-пати.